Lê Hấp Đường Phèn trị bệnh cảm do chuyển mùa

Nguyên liệu:

- 1 trái lê
- 20 gr đường phèn

Thực hiện:

- Quả lê rửa sạch vỏ, cắt ngang phần cuống đến 1/3 quả.
- Dùng thìa hoặc dao nạo bớt phần lõi. cho vài viên đường phèn vào trong rồi đậy phần nắp vừa cắt vào. đặt quả lê vào trong 1 cái bát rồi cho vào nồi hấp. hấp đến khi lê chín mềm, đường tan hết là được.
- Lấy bát lê hấp ra, ăn lúc nguội ngon và dễ chịu hơn. dùng dao cắt quả lê thành nhiều miếng nhỏ, ăn cả cái lẫn nước rất tốt.