Bánh Kem Phô Mai Oreo Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 42 cái bánh oreo
- 100 gr kem phô mai
- 200 gr đường trắng
- 80 quả trứng gà
- 25 gr sữa chua
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani

Thực hiện:

- Lót đế giấy vào khuôn bánh muffin. đặt cả chiếc bánh oreo vào đáy mỗi cốc muffin
- Dùng máy đánh trứng hoặc đánh tay 100g kem phô mai để ở nhiệt độ phòng đến khi kem thật mịn. thêm 200gr đường và 1 muỗng cà phê vani vào kem phô mai, trộn đều. thêm 4 quả trứng vào hỗn hợp kem, trộn đều.
- Đổ hỗn hợp kem vào mỗi khuôn bánh muffin đã có sẵn 1 chiếc bánh oreo bên trong. các bạn chỉ đổ gần đầy miệng cốc, tránh để hỗn hợp tràn ra ngoài.
- Đổ hỗn hợp kem vào mỗi khuôn bánh muffin đã có sẵn 1 chiếc bánh oreo bên trong. chỉ đổ gần đầy miệng cốc, tránh để hỗn hợp tràn ra ngoài.
- Đặt khuôn bánh vào khay nướng. làm nóng lò ở nhiệt độ 140 độ c. nướng bánh khoảng 22 phút. lật bánh ít nhất một làn trong quá trình nướng.
- Để bánh nguội rồi cất vào tủ lạnh. khi ăn chỉ việc lấy ra, đảm bảo vô cùng đơn giản và thơm ngon đấy nhé!