Mồng tơi xào dầu

Nguyên liệu:

- 300 gr rau mồng tơi
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê hạt nêm chay

Thực hiện:

- Mồng tơi nhặt sạch, rửa sạch, giũ ráo nước. đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho mòng tơi vào đảo đều 1-2 phút. nêm ít muối và hạt nêm cho vừa miệng, xào tiếp cho rau ngâm gia vị rồi tắt bếp.
- Cho rau xào ra đĩa dùng với cơm nóng. mồng tơi xào dầu đơn giản mà ngon. giúp cải thiện chất sơ cho bữa cơm của gia đình bạn. nếu thấy nhạt có thể chấm ăn cùng nước tương nhé!