Mồng tơi xào mực nõn bổ sung canxi cho mẹ bầu
Nguyên liệu của món Rau mồng tơi xào mực nõn gồm có:
- Mồng tơi: 500 gr
- Mực: 200 gr
- Ớt chuông: ½ quả
- Gừng
- Hạt nêm, gia vị, nước mắm, đường, dầu mè đen
Cách làm món rau mồng tơi xào mực nõn như sau:
- Rau mồng tơi bạn rửa sạch, để ráo.
- Bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm gừng, cho mực và ớt vào xào nhanh tay. Khi thấy mực vừa cong mình thì bạn cho tiếp mồng tơi vào xào, nêm nước mắm, đường, dầu mè đen vào đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp, trút ra đĩa.
Ớt chuông bổ đôi, bỏ hạt, rửa sạch, thái sợi.
Gừng cạo vỏ, đập dập.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món rau mồng tơi xào mực nõn, thật đơn giản phải không, bạn hãy thường xuyên làm món này để bổ sung thêm dinh dưỡng nhé. Ngoài ra, còn nhiều món ngon khác cũng rất tốt cho sức khỏe bà bầu như: Miến cua bể, cháo hàu nấu hạt sen…. Các bạn hãy tham khảo thêm nhé!