Kem chocolate phô mai phủ bánh

Nguyên liệu:

- 455 gr kem phô mai
- 1/2 chén bơ
- 3/4 chén bột cacao
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- 6 chén đường bột

Thực hiện:

- Trộn đều hỗn hợp bơ và kem phô mai cho đến khi kem sánh mịn. dùng rây lọc bột cacao và đường, trộn đều hỗn hợp đã lọc trong 30 giây. thêm tinh chất vani vào và trộn trong 2 phút.
- Kem phủ có thể ăn liền hoặc giữ kín để tủ lạnh trong 7 ngày. bạn phết kem lên bánh hoặc trang trí tùy thích cho xinh tùy theo sáng tạo của bạn nhé.