Chocolate Cuppin Cake Thơm Ngon Hấp Dẫn

Nguyên liệu:

- 150 gr bơ
- 150 gr đường trắng
- 5 gr bột nở (baking powder)
- 3 quả trứng gà
- 5 ml kem vani
- 50 gr chocolate đen (chocolate chip)
- 50 gr bột cacao
- 100 gr kem sữa tươi

Thực hiện:

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ c, sau đó, lót khuôn giấy vào khay nướng.
- Đập trứng ra chén, thêm 150gr đường, 5gr bột nở, bơ, 5ml kem vani và 50gr bột ca cao vào, đánh đều.
- Dùng máy trộn tay trộn đều hỗn hợp trong 2 phút cho đến khi hỗn hợp mịn, có màu sáng là được.
- Dùng thìa múc hỗn hợp bột vào các khuôn, chỉ nên đổ lượng bột vào 2/3 mỗi khuôn vì bánh sẽ nở ra khi chín.
- Tiếp theo, rắc chocolate chip lên bánh, cho vào lò nướng 18-20 phút.
- Lấy bánh ra, để nguội. bạn có thể trang trí thêm kem tươi, chocolate đen phủ lên mặt bánh nếu thích.