Bánh Quy Giòn Ngon, Bảo Quản Được Lâu

Nguyên liệu:

- 250 gr bột mì
- 2 quả trứng gà
- 120 gr bơ
- 60 gr đường trắng

Thực hiện:

- Đầu tiên, cho bơ, đường trắng vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều để hỗn hợp hòa quyện vào nhau, tắt bếp.
- Tiếp theo, đập trứng gà vào, trộn đều. dùng rây, rây qua bột mì cho mịn vào, nhào kỹ thành một khối bột đồng nhất.
- Dùng khuôn bánh, cắt bánh thành hình tròn, nhỏ. đặt những chiếc lá tùy thích lên bánh nè.
- Xếp bánh lên khay nướng, cho vào lò, nướng khoảng 10-15 phút ở nhiệt độ 180 độ c hoặc đến khi bánh chuyển qua màu vàng.
- Bánh đã ra lò nè cả nhà ơi! nhanh tay thưởng thức xem mùi vị nó ra sao nhé.