Bánh gạo rong biển chiên giòn

Nguyên liệu:

- 4 chén cơm
- 50 gr rong biển khô
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 200 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Rong biển cắt sợi nhỏ. cơm nguội cho vào tô, rồi thêm rong biển vào trộn đều. phết một lớp dầu ăn vào hộp vuông hoặc khuôn để chống dính. đổ cơm vào rồi ấn thật chặt cho cơm kết dính với nhau tạo thành một khối chắc chắn.
- Khi cơm đã cứng chắt thì lấy ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn. làm nóng dầu ăn trong chảo, lần lượt cho các lát bánh vào chiên đến khi chín vàng, giòn rụm thì lấy ra dĩa có lót giấy thấm dầu là xong nha.
- Bánh gạo rong biển chiên giòn ăn kèm với tương ớt cay cay, thơm lừng sẽ là món ăn vặt tuyệt hảo cho những ngày thời tiết se se lạnh đấy. chúng ta hãy nhanh tay lưu công thức lại và làm ngay nào.