Mì ăn liền xào bò

Nguyên liệu:

- 4 gói mì ăn liền
- 1 muỗng canh dầu olive
- 250 gr thịt bò
- 180 gr bông cải xanh
- 2 củ cà rốt
- 100 gr nấm rơm
- 3 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh gừng băm
- 1 muỗng canh đường nâu
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/4 muỗng cà phê ớt băm

Thực hiện:

- Mì cho vào nước đun sôi khoảng 3-5 phút, sau đó thêm vào ít dầu trộn đều cho khỏi dính. nấm rửa sạch thái nhỏ. cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. bông cải tách lấy bông nhỏ. thịt bò rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng vừa ăn.
- Chuẩn bị một tô nhỏ sau đó thêm các thành phần cho nước sốt mì như nước tương, dầu hàu, gừng, tỏi, đường nâu, tiêu, dầu mè vào trộn đều. cho dầu olive vào chảo, dầu nóng cho bò vào xào khoảng 3-5 phút, sau đó thêm nấm, bông cải xanh, cà rốt vào trộn cùng. sau khi hỗn hợp mềm thì cho mì và nước sốt vào khuấy đều hỗn hợp. nêm nếm lại vừa ăn.
- Mì ăn liền luôn là món ăn cứu cánh cho chúng ta. với công thức đơn giản nhưng dinh dưỡng cho món mì ăn liền vốn quen thuộc này, bạn có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa xế đều tuyệt.