Cháo Ngao Cho Bé cực kì ngon và giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu:

- 300 gr ngao
- 100 gr gạo tẻ
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/3 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Ngao mua về rửa sạch, ngâm nước cho nhả bớt cát, đất, luộc chín, tách lấy thịt ngao. phần nước luộc ngao lọc cho bớt cặn, dùng để nấu cháo.
- Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi nước luộc ngao, nấu sôi. khi nồi cháo sôi, hạ nhỏ lửa, nấu thêm khoảng 10 phút cho hạt gạo nở mềm. cho thịt ngao vào, nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, tắt bếp.
- Múc cháo ra tô, để hơi nguội và thưởng thức. cháo không quá cầu kì, đơn giản nhưng vẫn chứa đầy đủ dinh dưỡng cho bé.