Thịt xông khói cuộn thơm
Lại thêm một gợi ý cho món khai vị của bữa tiệc cho những người nội trợ. Không những mang hương vị rất đặc biệt và tươi mát của hòn đảo Hawaii tươi mát, món ăn cũng rất dễ chuẩn bị và chế biến.
Thành phần nguyên liệu món ăn:
- ½ trái thơm tươi
- 1 bịch thịt xông khói, gồm 8 miếng
- Đường nâu
- Sốt dành cho thịt nướng
Chuẩn bị:
- Ngâm tăm trong nước để tăm không bị cháy khi nướng.
- Cắt đôi miếng thịt xông khói theo chiều ngang
- Gọt vỏ quả thơm và cắt bỏ mắt. Cắt thơm thành những khối nhỏ khoảng 2 cm.
Bước 1
Cho thơm vào miếng thịt xông khói và cuộn miếng thịt lại sao cho thơm nằm yên bên trong. Dùng tăm xiên ngay giữa miếng thịt để cố định.
Bước 2
Xếp các cuốn thịt xông khói lên khay nướng, phun lên một ít dầu nướng. Rắc đường nâu lên trên miếng thịt xông khói. Cho khay nướng vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi thịt xông khói được nấu chín, khoảng 18 phút.
Bước 3
Sau khi nướng chín, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức với nước xốt thịt nướng.