Bánh Chocolate Mềm Mịn Thơm Ngon Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 100 gr chocolate đen
- 10 gr chocolate trắng
- 90 gr bột mì
- 60 gr bơ
- 35 gr đường bột
- 2 quả trứng gà
- 15 ml rượu rum

Thực hiện:

- Đầu tiên là phải cắt nhỏ chocolate ra. đun chảy chocolate trắng rồi trộn đều với trứng, đường, bơ và rượu rum nha!
- Tiếp theo, các bạn đổ từ từ chocolate đun chảy vào hỗn hợp trên và trộn đều. sau đó, rây bột mì vào rồi trộn đều tất cả với nhau.
- Cuối cùng, các bạn múc hỗn hợp vào tách sứ (hoặc khuôn), nướng ở 175 độ c trong 10 phút nha!
- Đây chính là "fondant au chocolat" - món bánh nổi tiếng của pháp đó! rắc chút xíu đường bột lên mặt bánh để trang trí nha!