Bánh sữa chua trái cây

Nguyên liệu:

- 2 hũ sữa chua
- 1/4 trái dưa hấu (cắt nhỏ)
- 1 trái kiwi (cắt nhỏ)
- 3 trái nho (cắt nhỏ)

Thực hiện:

- Chuẩn bị khay nướng bánh hình vuông. đặt một lớp giấy bạc lên trên khay. đổ 2 hộp sữa chua vào khay bánh, dàn sữa chua đều khắp bề mặt khay.
- Đổ mứt trái cây vào khay. chọn loại mứt tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người. đổ trái cây tươi đã cắt nhỏ xen lẫn lên trên bề mặt sữa chua. đó có thể là các loại quả quen thuộc như xoài, dưa hấu, đào nhưng cũng có thể là một số loại quả tạo màu rực rỡ như dâu tây, kiwi, blueberry... Ghi chú: chú ý không nên dàn đều mứt mà đỏ điểm xuyết như trong hình.
- Đặt khay đựng sữa chua phủ trái cây vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho sữa chua đông thành bánh. sau 2 tiếng, lấy khay sữa chua ra, bẻ thành nhiều miếng nhỏ và thưởng thức vị chua ngọt ngọt nhưng vẫn thanh mát của loại bánh này.