Rượu mơ ngâm đường phèn

Nguyên liệu:

- 1 kg trái mơ
- 600 gr đường phèn
- 1 lít rượu trắng

Thực hiện:

- Trái mơ chọn những quả còn xanh, mua về rửa thật kỹ rồi ngâm nước khoảng 1-2 tiếng đồng hồ. sau đó rửa sạch, thấm khô nước. dùng tăm tre lấy bỏ cuống trái mơ nhé!
- Cho mơ đã làm sạch vào bình thủy tinh xen kẽ với 600g đường phèn. tiếp đến rót vào rượu trắng sao cho ngập hết trái mơ. đậy nấp bình lại, để nơi thoáng mát ngâm khoảng 6 tháng là có thể dùng.
- Rượu mơ ngâm đường phèn là thức uống rất được ưa chuộng trong ngày hè. khi dùng bạn có thể làm lạnh với đá viên uống vào mát ngọt rất tuyệt. tuy nhiên không nên dùng nhiều sẽ say rượu nhé!