Cơm Cuộn Chà Bông đơn giản, cho dân văn phòng
Nguyên liệu:
- 2 chén cơm- 1 muỗng canh giấm
- 1/2 muỗng cà phê đường trắng
- 30 gr bắp cải tím
- 30 gr dưa leo
- 3 muỗng cà phê sốt mayonnaise
- 2 muỗng canh mè trắng
- 100 gr chà bông
- 6 miếng rong biển khô
Thực hiện:
- Cắt bắp cải thành sợi mỏng nhỏ, cắt dưa leo thành khúc dài, bỏ phần hạt. cho cơm trộn cùng với nước gia vị kimpap.- Cho rong biển cắt nhỏ cùng mè vào trộn cùng cơm. tiếp đến đặt lá rong biển lên màng bọc thực phẩm, cho cơm dàn đều cùng bắp cải, dưa leo, chà bông và rưới sốt mayonnaise.
- Cuộn kimpap chặt tay để các nguyên liệu có độ kết dính. dùng dao sắc và hơi ẩm cắt từng cuộn cơm thành các miếng có độ dày đều nhau. việc cuối cùng là thưởng thức!