Bông Cải Chiên Xù Ăn Vặt Cực Kỳ Ngon

Nguyên liệu:

- 300 gr bông cải trắng
- 150 gr bột mì
- 100 gr bột chiên xù
- 15 gr bột cà ri
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1/2 chén dầu ăn

Thực hiện:

- Bông cải trắng cắt khúc, rửa sạch, chần sơ với nước sôi khoảng 2 phút.
- Hòa tan 150gr bột mì với 1 chén nước, khuấy đều. thêm 15gr bột cà ri vào, khuấy đều.
- Nhúng bông cải trắng vào hỗn hợp bột mì. sau đó, lăn qua 1 lớp bột chiên xù.
- Cho bông cải trắng vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.
- Pha 2 muỗng canh sốt mayonnaise với 1 muỗng canh tương ớt trong chén, khuấy đều.
- Bày món ăn ra đĩa và chấm cùng hỗn hợp sốt mayonnaise, tương ớt. chúc các bạn ngon miệng.