Cách làm kem sữa chua chanh dừa

Kem sữa chua chanh dừa có vị chua thanh mát lịm, và không hề dùng kem tươi nên bạn có thể tha hồ thưởng thức mà không sợ béo đâu nhé!

Nguyên liệu (2 phần ăn)

Nước cốt dừa 230 ml.
Sữa chua 230 ml.
Đường bột 80 gr.
Vỏ chanh 3 trái.
Chanh 4 trái

Dụng cụ:

Máy xay sinh tố , Khuôn kem que

Cách làm:

Bước 1:

Bào nhỏ vỏ của 3 quả chanh, cho vào chén để sẵn. Tiếp theo, vắt lấy nước của 4 quả chanh đã chuẩn bị vào chén vỏ chanh.

Bước 2:

Tiếp theo cho thêm sữa chua và đường bột vào. Khuấy đều và cho vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa. Bật máy chạy nhanh một lúc.

Bước 3:

Đổ hỗn hợp vào khuôn, cắm que vào giữa, rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ hoặc lâu hơn.

Bước 4:

Để lấy kem ra khỏi khuôn sau khi kem đã đông cứng cũng là một công tác không đơn giản, chỉ cần ngâm đầu khuôn trong nước nóng 1 phút thì kem có thể lấy ra một cách nhanh chóng rồi!