Cách làm bánh mì kẹp kem chiên

Lớp vỏ bánh mì bên ngoài giòn tan, bên trong là lớp kem mát lạnh, beo béo, rất đáng để bạn làm thử cho cả nhà thưởng thức. Ăn là ghiền luôn!

Nguyên liệu (2 phần ăn)

Bánh mì sandwich 4 lát
Kem Vani 40 gr
Bột mì 30 gr
Dầu ăn 1 chén

Cách làm:

Bước 1:

Cắt bỏ viền màu vàng của bánh mì sandwich. Sau đó, dùng chày cán mỏng lát bánh mì.

Bước 2:

Hòa tan 30gr bột mì với 1/2 chén nước, khuấy đều trong tô.

Bước 3:

Quết đều hỗn hợp bột mì lên lát bánh mì sandwich. Múc kem vani vào, đặt 1 lát bánh mì sandwich khác lên. Ấn nhẹ các mép để hai nửa bánh mì dính vào nhau. Sử dụng 1 cái đĩa nhỏ, có lòng sâu, đặt lên lát bánh mì sandwich, dùng dao cắt bỏ lớp bánh mì xung quanh ra.

Bước 4:

Cho bánh mì kẹp kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút để cho bánh mì khô lại, kem không bị chảy ra.

Bước 5:

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh mì kẹp kem vào, chiên vàng giòn, ngập mặt dầu ăn.

Bước 6:

Món ăn đã hoàn thành, nóng hổi, thơm ngon. Vị giòn giòn của bánh, lớp nhân kem bên trong beo béo khiến cả nhà không thể cưỡng lại được.