CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU ĐEN XANH LÒNG NGON BỔ DƯỠNG
CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU ĐEN XANH LÒNG NGON BỔ DƯỠNG
Trong chủ để bài trước mình có nói về cách nấu chè đậu đen nha đam khá hấp dẫn, và lần này mình xin chia sẻ một chủ đề khác cũng rất cuốn hút đó là hướng dẫn cách làm chè đậu đen xanh lòng ngon thơm bổ dưỡng. Các bạn biết có bao nhiêu loại đậu đen hay còn gọi là đỗ đen? Vì sao đậu đen lại được mọi người dùng nhiều để chế biến vào các món ăn như vậy?
Trong bài viết cách nấu chè đậu đen xanh lòng này mình có một bật mí nho nhỏ cho các bạn đó là trong loại đậu đen này có rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao như protein, glucid, lipit và các axit amin có tác dụng bổ thận, bổ máu, làm sáng mắt và còn rất tốt cho các bà mẹ đang mang thai và sau khi sinh. Vậy nên hôm nay mình xin hướng dẫn bí quyết cách nấu chè đỗ đen xanh lòng rất ngon và đơn giản, còn chờ gì nữa nhỉ hãy tham khảo ngay thôi nào!
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu cần cho bí quyết nấu chè đậu đen xanh lòng các bạn xem dưới đây nhé!
-Đậu đen xanh lòng: 500g -Nước lạnh -Đường phèn: 200g (tùy theo độ ăn ngọt của các bạn nhé) -Một thìa cà phê muối
CÁCH NẤU
Nguyên liệu dễ chọn phải không các bạn? Giờ chúng ta bắt tay thực hiện cách nấu chè đậu đen xanh lòng thơm ngon bổ dưỡng này nhé:
Bước 1:
- Đậu đen lòng xanh các bạn mua chọn hạt mẩy và to rồi đem vo sạch khoảng 2 đến 3 lần rồi bỏ vào nồi nước lạnh, cho một thìa cà phê muối ninh thật lâu cho đậu nhừ.
- Lưu ý khi đậu sôi cho lửa nhỏ, để ý khi nước cạn mà đậu chưa mềm thì các bạn cho thêm nước nhé.
Bước 2:
- Để chắc chắn hơn các bạn có thể ăn thử khi thấy đậu mềm thì cho đường phèn vào khuấy cho đường tan hết thì tắt bếp.
THƯỞNG THỨC
Thế là hoàn thành xong quy trình cách làm chè đậu đen xanh lòng rồi. Các bạn múc ra bát và có thể thêm ít nước cốt dừa và đá bào vào ăn cùng sẽ rất thơm và mát.
Cách nấu này thật nhanh và đơn giản phải không các bạn? Hãy thường xuyên thực hành để nâng cao trình độ nấu nướng của mình nhé.