CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU ĐEN BỘT LỌC NGON NHẤT

Cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất tại nhà không những đơn giản và nhanh mà còn đẹp mắt nữa. Đỗ đen kết hợp với bột lọc tạo nên bát chè bột lọc đậu đen trong suốt, vị thơm thơm bùi bùi tinh tế sẽ giúp đánh thức các giác quan của bạn.
Bạn có tin không, để nấu món chè này không quá khó như bạn nghĩ đâu chỉ cần đòi hỏi độ khéo léo, nhạy bén và kiên trì một chút thôi! Sau đây mình sẽ hướng dẫn từng bước. Nếu các bạn chưa từng thử thì còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào làm chè đỗ đen bột lọc ngon nhất cho cả nhà cùng thưởng thức nào!

NGUYÊN LIỆU

Giờ các bạn đã nghĩ đến chọn những nguyên liệu nào cho cách làm chè đậu đen bột lọc này chưa? Hãy chọn những nguyên liệu bên dưỡi đây nhé!
-450g đậu đen
-100g bột năng
-Nước cốt dừa
-Dừa bào sợi
-150g đường và một thìa cà phê muối

CÁCH NẤU

Các bạn đã sẵn sang chưa? Hãy cùng xem hướng dẫn chè đậu đen bột lọc ngon nhất thôi nào!
Bước 1: Nấu đậu đen
- Đậu đen mua về các bạn vo sạch rồi đem ngâm ngập nước, cho một chút muối khoảng vài tiếng (có thể ngâm qua đêm để đỡ mất thời gian nha)

- Khi đậu đã ngâm được rồi các bạn đổ ra cho ráo nước rồi cho vào nồi đổ nước ngập đun sôi. Khi đậu bắt đầu sôi thì giảm bớt lửa và tiếp tục ninh cho đến khi thử đậu thật mềm, tiếp tục cho đường vào khuấy đều cho đường tan hết rồi tắt bếp.

Bước 2:Làm bột năng
- Tiếp theo trong cách nấu chè đậu đen bột lọc bạn cần nấu nước thật sôi rồi cho bột năng vào nhào bột thật nhuyễn đều. Nặn bột thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.

- Cho hết bột vừa nặn vào nồi nước sôi luộc chín đến khi bột nổi lên rồi vớt ra để vào bát nước đá thì bột sẽ trong và không bị dính vào nhau.

Bước 3:Nấu đậu đen với bột lọc
Chỉ còn một bước nhỏ nữa thôi! Các bạn tiếp tục đun đậu đen sôi rồi lại và thả bột lọc vào khuấy đều khoảng 2 phút cho ngấm vị thêm phần đậm đà rồi tắt bếp.
THƯỞNG THỨC
Thế là từ cách nấu chè đậu đen bột lọc sắp được nấu hoàn thành rồi đó! Giờ vớt ra bát và chờ thưởng thức thôi nào.
Bạn múc chè ra bát cho nước cốt dừa và dừa sợi rắc lên trên khiến bát chè sẽ rất hấp dẫn..Bạn thấy thế nào? vui lắm phải không? trước mắt bạn là bát chè cực kỳ quấn hút…hãy nấu chè đỗ đen bột lọc thật nhiều cho cả gia đình và bạn bè của bạn ăn nữa nhé.
Chúc bạn ngon miệng!