Bánh mì nướng muối ớt và cá ngừ
Nguyên liệu:
- 1/2 muỗng cà phê tương ớt- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 10 gr bơ
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 100 gr hành lá
- 1/2 hộp cá ngừ
- 2 ổ bánh mì
- 1 muỗng canh sốt mayonnaise
Thực hiện:
- Chuẩn bị các nguyên liệu. hành lá cắt nhỏ, cho vào chén cùng 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước tương, bơ làm tan chảy, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tương ớt, khuấy đều.- Bánh mì ấn dẹp, quết đều hỗn hợp đã trộn ở bước 1 lên 2 mặt của bánh mì, để ngấm khoảng 5 phút.
- Cho bánh mì vào lò, nướng khoảng 2 phút cho mỗi mặt bánh mì. nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng bếp hồng ngoại hay bếp than đều được.
- Cho bánh mì nướng ra đĩa. thêm thịt cá ngừ xé nhỏ mua sẵn ở siêu thị vào, dùng ngay. chan thêm sốt mayonnaise để làm tăng độ béo nếu thích.
