Mì Xào Tôm Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 200 gr tôm tươi
- 50 gr bơ
- 2 muỗng cà phê tỏi băm
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng canh nước mắm
- 300 gr mì ý
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt

Thực hiện:

- Nấu sôi 700ml nước. cho mì ý vào luộc chín rồi vớt ra, dội sơ qua nước lạnh, để ráo.
-  tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen.
- Đặt chảo lên bếp, cho 20gr bơ vào, đun chảy.
- Cho 2 muỗng cà phê tỏi băm vào, phi thơm rồi cho tôm vào xào. nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. tôm chín thì trút ra đĩa.
- Đặt chảo trở lại bếp, cho thêm 30gr bơ nữa vào, đun chảy rồi cho mì vào xào. nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. xào tới khi mì săn lại thì cho tôm vào, đảo đều.
- Cho mì xào tôm ra đĩa, ăn nóng. vắt chút nước chanh lên để món ăn ngon hơn.