Bánh Chiên Viên Giòn Tan Ngon Miệng Ở Nhà

Nguyên liệu:

- 100 gr bột mì
- 5 gr muối
- 50 gr bơ
- 125 ml sữa tươi
- 3 quả trứng gà
- 100 gr hành lá
- 1/2 chén dầu ăn
- 50 gr đường trắng

Thực hiện:

- Đầu tiên, trộn đều muối và bột mì. đun chảy bơ, cho sữa tươi và 100ml nước vào, nấu sôi.
- Nhanh tay đổ bột mì, muối đã trộn vào hỗn hợp sữa tươi, bơ, thêm đường trắng, trứng gà vào, khuấy đều. hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- Rắc hành lá vào hỗn hợp bột, dùng muôi, múc hỗn hợp vào chảo dầu ăn đang sôi, chiên vàng giòn.
- Khi bánh chín, chuyển qua màu vàng đậm, gắp bánh ra, để ráo dầu. những chiếc bánh này khá dễ làm, bạn cũng có thể làm ngay tại nhà đấy!