Cupcake Nhân Trái Tim Cho Ngày Valentine

Nguyên liệu:

- 125 gr bột mì
- 125 gr bơ lạt
- 100 gr đường trắng
- 2 quả trứng gà
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 ống vani
- 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder)

Thực hiện:

- Bật lò nướng 175 độ c. trộn đều bột mì, bột nở, bơ, đường, trứng gà, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 ống vani, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh nước lọc. sau đó tách bột thành 2 phần. 1 phần pha màu đỏ, 1 phần đậy kín cho vào tủ lạnh.
- Phần màu đỏ trải lên khuôn dày khoảng 3 cm đem nướng khoảng 10 phút. lấy bánh ra dùng khuôn cắt thành hình trái tim nhỏ
- Lấy 1 muỗng canh bột không pha màu đổ vào cup, đặt trái tim vào giữa, sau đó đổ 1 muỗng canh bột lên trên.
- Đem nướng trong khoảng 15 phút là có thể dùng.