Bánh bí ngòi nướng

Nguyên liệu:

- 2 chén bí ngòi (bào)
- 2 quả trứng gà
- 2/3 chén phô mai (bào)
- 1 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê lá oregano xay (khô)
- 1/2 chén bột chiên giòn

Thực hiện:

- Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 190 độ c. rửa sạch bí, bào sợi, vắt ráo, cho vào một cái tô, đập trứng gà, tiếp tục cho muối, tiêu, bột tỏi, bột chiên giòn, phô mai, oregano xay khô, hạt nêm vào bát đựng bí, trộn đều tay.
- Dùng muỗng múc kem múc từng viên bánh lên khay, nếu không có muỗng múc kem, bạn có thể dùng tay để nặn bánh. cho vào lò nướng từ 20-25 phút hoặc đến khi bánh chín vàng là được.
- Bánh bí ngòi vừa chín tới, màu sắc dịu mát vô cùng hấp dẫn. bánh có vị ngọt của rau củ, khi ăn vào bạn sẽ có cảm giác nhẹ, mát, giúp tinh thần sảng khoái và đặc biệt chẳng lo tăng cân.