Bánh Nếp Nhân Xoài Chín Ngon Ngọt Hấp Dẫn

Nguyên liệu:

- 150 gr bột nếp
- 100 gr dừa nạo
- 50 gr đường bột
- 40 gr bột năng
- 250 ml sữa tươi
- 25 ml dầu ăn
- 1 trái xoài chín (chín)

Thực hiện:

- Đầu tiên, trộn đều 150gr bột nếp, 50gr đường bột, 40gr bột năng trong 1 cái tô.
- Tiếp theo, cho 250ml sữa tươi, 25ml dầu ăn vào cùng, đánh đều.
- Cho hỗn hợp vào nồi, hấp cách thủy lửa lớn khoảng 15 phút cho bột chín. lấy bột ra, để nguội.
- Xoài gọt vỏ, cắt thành các miếng vuông nhỏ.
- Vo bột thành viên tròn, nhỏ, ấn dẹp, cho xoài vào, vo tròn lại.
- Cuối cùng chỉ việc lăn bánh qua 1 lớp dừa nạo là xong rồi!
- Giờ chỉ việc thưởng thức thôi! chúc các bạn thành công và ngon miệng.