Bánh Nướng Nhân Dâu Tây cho bé, từ vỏ bánh trứng

Nguyên liệu:

- 6 cái vỏ bánh tart trứng
- 150 gr mứt dâu
- 10 gr lòng đỏ trứng gà

Thực hiện:

- Lấy 6 cái vỏ bánh trứng ra khỏi tủ lạnh và đặt ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 phút. sau đó, trong mỗi cái bánh trứng bạn múc lượng mứt dâu tây vừa phải cho vào (khoảng 40g).
- Nhẹ nhàng nhào bóp các cạnh để cho chúng kết dính lại với nhau đồng thời bọc kín nhân mứt dâu tây vào bên trong nhé. đánh tan 10g lòng đỏ trứng gà, dùng cọ quét phết đều một lớp lòng đỏ trứng lên mặt ngoài của vỏ bánh trứng.
- Làm nóng trước lò nướng bánh trứng ở 200 độ c trong khoảng 5-10 phút. sau đó, bánh nướng nhân dâu tây đã phết đều lòng đỏ trứng lên khay nướng, cho vào lò nướng bánh trứng trong khoảng 10 phút là hoàn tất. Ghi chú: tùy vào lò nướng ở nhà mà điều chỉnh nhiệt độ nướng cho thích hợp để tránh cháy khét.
- Cho bánh nướng nhân dâu tây ra rack, đợi cho bánh nguội bớt là có thể dùng. vỏ bánh béo bùi, nhân mứt dâu tây chua chua, ngọt ngọt rất tuyệt vời. bánh nướng nhân dâu tây rất thích hợp dùng làm món ăn vặt nhâm nhi cho cả nhà sau mỗi bữa cơm, hoặc các bữa ăn phụ. thưởng thức kèm một tách trà nóng sẽ ngon hơn nhé.