Bánh pudding sữa phủ dừa

Nguyên liệu:

- 250 ml sữa tươi
- 150 ml kem whipping
- 40 gr đường trắng
- 40 gr bột bắp
- 100 gr dừa nạo

Thực hiện:

- Cho dừa nạo vào 1 tô lớn, để riêng. trộn 150ml sữa, 40g bột bắp với nhau. tiếp theo cho 100ml sữa và 150ml kem whipping vào chảo sâu lòng rồi nấu trên lửa vừa rồi cho thêm 40g đường vào nấu đến khi hòa tan. sau đó cho hỗn hợp sữa vào vừa nấu vừa khuấy đều, nhanh tay đến khi sệt lại thì tắt bếp.
- Cho hỗn hợp vào hộp đựng và để nguội, đông lại tầm 3 tiếng. sau đó cắt bánh thành từng viên hình vuông vừa ăn và lăn qua một lớp vụn dừa nạo là xong rồi đó. bạn chỉ cần cho ra dĩa và dùng thôi nè.
- Sau bữa cơm ngon lành của cả nhà, bạn có thể đãi mọi người bánh pudding sữa phủ dừa làm món tráng miệng hoặc để nhâm nhi tiệc trà cùng bạn bè cũng tuyệt nữa đấy. còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.