Bánh cokkie hình bánh pizza

Nguyên liệu:

- 1 chén bơ lạt
- 1/2 chén đường bột
- 2 chén bột mì (đa dụng)

Thực hiện:

- Bật lò ở 325 độ f. hòa bơ lạt và đường lại với nhau trong 2 phút, sau đó cho bột mì vào, nhồi kĩ các nguyên liệu để trở thành một khối bột dẻo mịn.
- Cho khối bột vào khuôn tròn, ấn dẹt xuống. nướng bánh trong 30 phút hoặc đến khi bánh chín vàng.
- Bánh nướng xong mang ra, bỏ khỏi khuôn khoảng 5 phút là bạn dùng dao hoặc kéo sắc cắt thành từng miếng tam giác như kiểu pizza rồi mới để nguội hoàn toàn. bánh được nướng chín vàng đẹp lắm nhá!