Bánh bột ngô ngon

Nguyên liệu chỉ với bơ và trứng, cộng thêm một chút gia vị quen thuộc là có món bánh này

1. Nguyên liệu

- 200g bơ
- 150g đường
- 2 quả trứng
- 300g bột
- 60g ngũ cốc nghiền
- 1 muỗng cà phê vani
- 30g bột ngô

2. Phương pháp
- Đánh bơ và đường cho đến khi chuyển màu nhạt giống kem. Thêm vani và khuấy đều với trứng. Cho bột ngô vào trộn nhào đều cho đến khi bột không còn dính tay.
- Sử dụng muỗng kem, múc ra khoảng 1 muỗng cà phê bột bánh và cuộn nó vào trong bột ngô nướng nghiền nát.
- Chuyển cho vào khay nướng, lót bằng tấm giấy nướng và nướng trong vòng 25p hút hoặc đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh này!