Bánh Mì Hành Đơn Giản, Cho Bữa Ăn Sáng

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh dầu ăn
- 2 củ hành tây
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 chén đường trắng
- 2/3 chén giấm
- 2 lát bánh mì sandwich

Thực hiện:

- Hành tây bóc vỏ khô, cắt lát nhỏ. cẩn thận cay mắt. Ghi chú: để cắt hành khỏi cay, rửa dao dưới vòi nước liên tục trong quá trình cắt cũng sẽ làm bớt độ hăng cay của hành.
- Cho dầu vào chảo lớn, dầu sôi cho hành tây vào cùng với muối, tiêu vào và xào, đảo đều cho đến khi hành tây mềm.
- Sau đó thêm đường, giấm và hạ bớt lửa, đảo đều cho đến khi hành khô lại. Ghi chú: chú ý đừng để đường bị cháy không đắng lắm.
- Trông xấu xí thế thôi, chứ kẹp vô bánh mỳ ăn vào lắm. kẹp thêm vài lát chả, dưa leo nữa là có 1 bữa sáng ngon lành ngay.