Bánh Donut Nướng giòn thơm đổi vị cho bữa sáng

Nguyên liệu:

- 1 gói bột bánh bao
- 1 muỗng canh mè trắng
- 120 ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng canh đường trắng
- 1/3 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Cho hết gói men khô (có sẵn trong gói bột) vào 160 ml sữa tươi hòa cho tan đều. lấy 2 muỗng cà phê bột bánh bao ra để ra ngoài làm bột thấm tay, sau đó cho bột còn lại vào hỗn hợp men và nước. nhào bột thật mạnh tay trong 20-25 phút cho bột mịn dai. chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi đặt lên khay có lót một lớp giấy dầu. phủ khăn ẩm lên mặt trên của khay bánh rồi ủ bột trong 20 phút.
- Dùng ngón cái ấn vào phần bụng của bánh để có hình dạng như bánh donut vậy nhé! rồi tiếp tục phủ lớp nilon và đặt trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng nữa. bánh ủ càng lâu thì càng nở to và thơm ngon. nhưng các bạn đừng để lâu quá kẻo bánh sẽ hư mất đấy.
- Đun sôi nước. sau đó thì cho bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên. vớt bánh ra và đặt lên khay để ráo nước. rắc thêm 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh mè trắng lên mặt bánh rồi cho vào lò nướng ở 250 độ c trong vòng 15 - 20 phút. Ghi chú: nếu không có lò nướng thì các bạn cho bánh vào chiên nhé!
- Bánh sau khi nướng là có thể dùng ngay. muốn ngon hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm các loại nhân bánh mi yêu thích nhé! chắc chắn cả nhà sẽ có được bữa sáng ưng ý.
- Nhưng lại là bánh bao nướng...