Bánh Nhúng Hình Hoa Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà
- 150 gr bột mì
- 150 gr bột gạo
- 100 gr đường trắng
- 100 gr nước cốt dừa
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 chén dầu ăn

Thực hiện:

- Đầu tiên, cho bột mì, bột gạo, trứng gà, 100gr đường trắng, 100gr nước cốt dừa, 1/2 muỗng cà phê muối và khoảng 1 chén nước vào tô, khuấy đều.
- Đun nóng chảo dầu ăn, nhúng khuôn lấy bột vào chảo dầu ăn khoảng 2-3 phút để làm nóng khuôn. Ghi chú: khuôn lấy bột bạn có thể mua tại các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh.
- Khuôn lấy bột nóng, lấy ra cho bớt dầu ăn, nhúng vào tô hỗn hợp bột mì, trứng gà.
- Khi bột đã bám khuôn, nhúng khuôn lấy bột vào chảo dầu ăn. để khoảng 3-5 giây là bột tự tách ra khỏi khuôn, chiên vàng đều 2 mặt bánh.
- Bánh chín, cho ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm dầu. cùng thưởng thức thôi nào!