Sorbet Cam Mát Lạnh Giải Nhiệt Mùa Hè

Nguyên liệu:

- 240 gr đường trắng
- 5 trái cam
- 1 trái vỏ cam

Thực hiện:

- Hòa tan đường và nước trong một nồi nhỏ cho tới khi tan hết. đun sôi nước đường, để sôi liên tục trong khoảng 1 phút thì tắt bếp (trong khi đun lưu ý không khuấy nước).
- Trộn nước cam ép với vỏ cam bào vụn trong một bát khác, sau đó hòa nước đường vào cùng.
- Lượng nước cam đường nên vào khoảng 1 lít. cho nước cam vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Đổ nước cam vào máy làm kem, cho máy chạy cho tới khi nước cam đông dần lại và bông xốp như kem là được.
- Sorbet cam chua chua ngọt ngọt, ăn rất ngon mà lại không hề ngán, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi thành viên trong gia đình bạn.