Mì Spaghetti Kim Chi Lạ Vị, Đơn Giản

Nguyên liệu:

- 100 gr mì ý
- 100 gr xà lách
- 1 chén kim chi cải thảo
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 2 muỗng cà phê mè trắng
- 1 muỗng cà phê ớt bột (hàn quốc)
- 1 muỗng cà phê mè đen
- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Trứng gà luộc chín, bổ đôi. mè trắng và mè đen cho lên chảo, rang thơm. rau xà lách rửa sạch, để ráo rồi cắt miếng vừa ăn.
- Mì ý cho lên nồi nước sôi luộc khoảng 2 phút, sau đó vớt ra, dội sơ qua nước lạnh, để ráo.
- Cho kim chi cải thảo, mè trắng và mè đen, tiêu, tỏi băm và ớt bột vào tô, trộn đều.
- Cho mì, rau và hỗn hợp kim chi vừa trộn vào tô. tiếp tục trộn đều.
- Cho trứng gà luộc vào tô nữa là có thể dùng ngay. nếu thích có thể rắc thêm mè đen.