Spaghetti Kim Chi Thơm Ngon Đơn Giản

Nguyên liệu:

- 50 gr mì ý
- 200 gr thịt bò
- 100 gr kim chi cải thảo
- 2 tép tỏi
- 1 trái cà chua
- 1 muỗng canh tương cà
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm

Thực hiện:

- Bắc nồi nước lên bếp đợi nước sôi cho mì vào, tắt bếp mì sẽ chín sau 5-7 phút. khi luộc cho 1 muỗng canh dầu ăn vào để mì mềm và không dính nhau. sau đó vớt ra trụng nước lạnh, để ráo.
- Cà chua cắt hạt lựu, tỏi băm nhuyễn, kim chi cắt nhỏ. thịt bò băm nhuyễn hoặc cắt nhỏ tuỳ vào khẩu vị của gia đình.
- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. dầu sôi cho tỏi vào phi vàng tiếp đến thêm cà chua vào đảo nhanh tay.
- Thịt bò cho vào xào chung trên lửa lớn trong 7 phút là thịt chín. cuối cùng thêm kim chi và tương cà, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và nếm lại cho hợp khẩu vị.
- Múc spaghetti kim chi ra đĩa, rắc lá gia vị hoặc phô mai tùy thích.