Bánh Thơm Chiên Giòn Thơm Ngon Đơn Giản

Nguyên liệu:

- 1 trái thơm
- 2 muỗng canh đường trắng
- 100 gr bột bắp
- 150 gr bột chiên xù
- 1 quả trứng gà
- 200 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành những lát dày 1 cm theo chiều ngang rồi bỏ lõi.
- Đánh tan trứng gà. lăn đều 2 mặt mỗi miếng thơm qua bột bắp, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
- Đun nóng 200ml dầu ăn. cho các miếng thơm vào chiên chín vàng đều thì cho ra đĩa, rắc thêm đường lên là có thể dùng.