Salad Bánh Mì Giòn Giòn, Ăn Rất Thích

Nguyên liệu:

- 1 ổ bánh mì
- 2 trái cà chua
- 1 trái dưa leo
- 1/2 củ hành tây (tím)
- 1 trái ớt chuông
- 120 ml dầu olive
- 60 ml giấm đỏ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 15 gr húng quế

Thực hiện:

- Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. cắt bánh mì thành những khối nhỏ khoảng 2.5cm. cho bánh lên khay nướng, nướng ở 150 độ c trong khoảng 15-20 phút.
- Ớt chuông, dưa leo, cà chua rửa sạch cắt miếng nhỏ. hành tây tím cắt lát mỏng và ngâm trong nước lạnh khoảng 10-15 phút .
- Cho 120ml dầu ôliu, 60ml giấm đỏ, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu vào một cái lọ và lắc mạnh.
- Cho bánh mì, ớt chuông, cà chua, dưa leo và hành tây tím đã sơ chế vào một cái tô. thêm hỗn hợp dầu ôliu và giấm đỏ vào trộn đều.
- Lá húng quế rửa sạch cắt nhỏ rồi cho vào tô bánh mì trộn chung là hoàn thành món ăn. cùng thưởng thức thôi nào!