Cách pha Cold Brew Coffee đơn giản, mát lạnh và thơm ngon

Nguyên liệu:

- 100 gr hạt cà phê
- 750 ml nước

Thực hiện:

- Cho hạt cà phê vào dụng cụ xay hạt của máy xay sinh tố ở nhà để tiến hành xay nhỏ hạt ra cà phê ra nhé. điều quan trọng là chỉ xay hạt cà phê vừa vỏ nhỏ ra, không xay mịn.
- Cho cà phê vừa xay vào hũ dựng, rót vào 750ml nước lọc, khuấy đều. hãy chắc chắn rằng cà phê sẽ ngấm hết nước và không nổi trên mặt nước nhé. để hũ cà phê ngâm trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm và dùng vào sáng hôm sau. Ghi chú: thời gian ngâm cà phê lạnh tối đa là 24 giờ.
- Sau khi ngâm cà phê xong thì bạn sẽ lược bỏ bã cà phê thu thấy phần nước cà phê lạnh (cold brew coffee). để cold brew coffee có vị béo hơn thì bạn có thể rót cold brew coffee vào một cốc đá rồi rót tiếp sữa tươi vào cùng nhé, khuấy đều lên và thường thức. Ghi chú: thêm nước đường nếu bạn thích uống cold brew coffee có vị ngọt.