Nama chocolate vị trà xanh ngọt thơm

Nguyên liệu:

- 400 gr chocolate trắng
- 25 gr bơ lạt
- 124 ml kem whipping
- 3 muỗng canh bột trà xanh

Thực hiện:

- Chocolate trắng đem bẻ vụn hoặc bào nhỏ. cho 124ml kem whipping vào nồi. đun với lửa vừa cho đến khi kem sôi nhẹ lăn tăn quanh thành nồi thì tắt bếp ngay. nhấc nồi ra khỏi bếp. nhanh tay cho 400g chocolate và 25g bơ vào nồi. dùng muỗng gỗ hoặc spatula khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- Khi hỗn hợp đã hòa quyện và mịn màng, rây 2.5 muỗng canh bột trà xanh vào nồi. khuấy đều cho trà xanh tan hoàn toàn. lót giấy nướng hoặc giấy nhôm vào khuôn chữ nhật có kích cỡ 20x20 cm. đổ hỗn hợp chocolate vào khuôn. xoay nhẹ khuôn cho hỗn hợp dàn đều. cho chocolate vào tủ lạnh từ 4-5 tiếng (hoặc qua đêm) cho đông lại.
- Nâng giấy nướng (giấy nhôm) ra khỏi khuôn. tách giấy ra khỏi chocolate. dội nước nóng lên con dao bén rồi lau khô dao. dùng dao cắt chocolate thành 4 phần bằng nhau, sau đó cắt mỗi phần thành 9 miếng nhỏ. rây bột trà xanh lên chocolate.
- Bảo quản chocolate trong tủ lạnh và nên dùng trong vòng 5 ngày. nama chocolate vị trà xanh ngọt thơm là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhất là các dịp lễ tình nhân thường được các đối tượng tự là để dành tặng cho nhau, thể hiện sự quan tâm, thương mến.