Bánh Quy Hạnh Nhân Baci Di Dama Ngon

Nguyên liệu:

- 60 gr bột mì
- 60 gr bơ
- 30 gr đường trắng
- 60 gr bột hạnh nhân
- 100 gr chocolate đen
- 5 gr bột cacao

Thực hiện:

- Để bơ ở nhiệt độ thường cho vào một cái chén, dùng thìa tán nhuyễn bơ.
- Thêm 60gr bột mì, 30gr đường, 60gr bột hạnh nhân vào cùng bơ, nhào bột đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.
- Chia bột thành 2 phần bằng nhau, để vào 2 chén riêng. cho 5gr bột cacao vào 1 chén, trộn đều.
- Lăn bột thành những viên tròn, nhỏ. đặt phần bột đã lăn lên khay có lót sẵn giấy nến, ấn dẹt bột xuống, cho vào lò nướng khoảng 15 phút.
- Cho chocolate đen vào chén, đun cách thủy để chocolate chảy hết ra. quết chocolate vào mặt dẹt của bánh, kẹp 2 chiếc bánh lại với nhau.
- Bánh quy của ý hẳn không thể thiếu được phần lãng mạn, ngọt ngào nhỉ. hãy thưởng thức với người ấy nhé!