Bánh Sữa Chua Nam Việt Quất thơm ngon, lạ miệng

Nguyên liệu:

- 150 gr sữa chua không đường
- 35 gr bột mì
- 1 quả trứng gà
- 10 gr nam việt quất (sấy)

Thực hiện:

- Đập 1 quả trứng gà cho vào máy trộn. thêm vào 150g sữa chua không đường, 35g bột mì, khởi động máy cho khuấy đều tất cả thành hỗn hợp đồng nhất.
- Lót một miếng giấy chống dính vào đáy khuôn bánh. đổ hỗn hợp sữa chua bột và trứng vừa trộn vào khuôn bánh sữa chua.
- Cắt nhỏ nam việt quất sấy rồi rải đều lên mặt hỗn hợp bột bánh sữa chua. bọc kín màng thực phẩm lại, dùng tăm tre chọc vài lổ thủng để thoáng khí. đặt khuôn bánh sữa chua vào xửng hấp khoảng 20 phút là được.
- Bánh sữa chua nam việt quất sau khi hấp chín đợi một lúc rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn. dùng dao cắt bánh sữa chua thành những khối nhỏ vuông vức và đẹp mắt, bày trí ra đĩa là có thể dọn lên cho cả nhà nhâm nhi ăn chơi rồi đấy. Ghi chú: món bánh sữa chua nam việt quất vừa ngon, vừa dinh dưỡng này rất tốt cho sức khỏe. bạn có thể tranh thủ lưu ngay cách làm bánh sữa chua trên đây để có dịp triển ngay cho các bé bi ở nhà. ngoài ra, nếu chưa nghĩ được món ăn vặt, tráng miệng cho ngày 8/3 thì các chàng cũng có thể thử với làm bánh sữa chua đơn giản này nhé.