Bánh sữa chua việt quất

Nguyên liệu:

- 200 gr sữa chua (không đường)
- 60 gr việt quất
- 20 gr sữa đặc
- 30 gr đường trắng
- 20 ml sữa tươi (không đường)

Thực hiện:

- Trái việt quất trộn cùng 15gr đường, xóc đều cho việt quất ngấm đường, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 40 phút. bạn trộn sữa đặc với đường và sữa tươi, khuấy cho hỗn hợp hòa quyện, sau đó đem đun ấm không sôi, sau đó để nguội. sau 40 phút ngâm việt quất, bạn trộn sữa chua với việt quất cùng hỗn hợp sữa đã đun ở bước 2, hòa trộn thật đều.
- Bạn đổ kem vào khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng cho kem đông.
- Khi ăn lấy kem ra để lên đĩa cùng trái cây tươi theo mùa. bất cứ khi nào rảnh rỗi, các mẹ đừng quên vào bếp chế biến cho con những món ăn thật ngon và an toàn cho sức khỏe.