Bánh Mì Bắp Sữa Tươi, Thơm Ngon Cực Kỳ

Nguyên liệu:

- 150 gr bột mì
- 100 gr bột phô mai (parmersan)
- 100 ml kem whipping
- 100 gr bắp hột
- 1/4 củ hành tây
- 2 muỗng cà phê dầu olive
- 1/2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 5 ml sữa tươi không đường

Thực hiện:

- Băm hành tây và xào với dầu ô liu cho vàng. trộn 80g phô mai bột parmesan, bột mì, bắp, hành tây đã xào chung với nhau
- Bật lò nướng nhiệt độ 190 độ c. đánh kem whipping cho cứng rồi trộn đều vào hỗn hợp trên. cho hỗn hợp bột ra khay có rắc tí bột áo nhồi thêm 1 phút. nặn bột thành hình ổ bánh tròn, quét sữa tươi lên mặt bánh.
- Lấy dao khía mặt bánh, rắc 20g phô mai bột parmersan còn lại lên mặt bánh.
- Cho bánh vào lò nướng 35 phút, ăn nóng.