Bánh Quy Chocolate Chip Tẩm Đường Ngon

Nguyên liệu:

- 110 gr bơ
- 210 gr bột mì
- 85 gr đường nâu
- 85 gr chocolate đen (chocolate chip)
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 1 muỗng cà phê muối
- 30 gr đường bột

Thực hiện:

- Dùng máy đánh trứng, đánh đều bơ, trứng, đường nâu với nhau.
- Sau đó, cho bột mì, chocolate chip, muối, bột nở vào cùng hỗn hợp trên, trộn đều.
- Nhào bột thành một khối mịn, cán mỏng, dùng khuôn cắt bánh hình tròn để cắt bột như thế này.
- Đặt bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, cho vào lò nướng khoảng 15 phút. chờ bánh chín, lấy ra, rắc đường bột lên là xong rồi.