Bánh Khoai Lang Dẻo Ăn Vặt Thơm Ngon

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai lang
- 200 gr bột mì
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi nghiền nhuyễn. sau đó, trộn khoai lang với bột mì trong tô, nhào thật kỹ thành một khối bột mềm, mịn.
- Dùng chày cán mỏng bột, rắc đều muối, tiêu lên bột bánh, cuộn tròn lại thành hình trụ dài như hình bên.
- Tiếp theo, cắt bột thành những miếng nhỏ, vừa ăn. đặt 1 chiếc đũa vào giữa từng miếng bột, ép xuống để tạo hình cho bánh.
- Cho bánh vào xửng hấp, hấp khoảng 30 phút. khi bánh chín, cho ra đĩa là hoàn thành rồi!