Spaghetti Thập Cẩm Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 500 gr mì ý (spaghetti)
- 200 gr tôm tươi
- 100 gr nấm rơm
- 100 gr xà lách
- 200 gr mực
- 150 gr thịt bò
- 2 trái cà chua
- 100 gr ngò rí
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 4 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện:

- Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng. tôm bóc vỏ, làm sạch, cắt làm đôi, mực sơ chế sạch, cắt khoanh tròn, cho tất cả nguyên liệu ra đĩa.
- Nấm rơm cắt làm đôi, xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
- Đun sôi nồi nước, cho mì ý vào, chần sơ cho mềm, vớt ra tô.
- Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tôm, mực vào, xào khoảng 5 phút. sau đó, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Ghi chú: không nên xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.
- Tiếp tục dùng chảo đó, cho 2 muỗng canh dầu ăn, cà chua, nấm rơm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều để làm phần sốt.
- Cho mì ý ra đĩa, thêm tôm, mực, thịt bò đã xào với phần nước sốt cà chua, nấm rơm lên trên, trộn đều. trang trí thêm ngò rí, xà lách ngon tuyệt!