Cơm Trắng Chiên Trứng Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 3 chén cơm
- 1 củ hành tím
- 1 tép tỏi
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 3 quả trứng gà
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng canh nước mắm

Thực hiện:

- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím, tỏi cắt nhỏ vào, phi thơm.
- Cho cơm vào, đảo đều cho hạt cơm khô, săn lại. nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều cho hạt cơm ngấm đều.
- Trứng gà đánh tan ra chén. đổ từ từ trứng gà vào, đảo đều cơm thêm 2 phút.
- Cho cơm ra đĩa. thêm chút tương ớt, nước tương tùy thích nhé!