Bánh Khoai Tây Chiên Giòn Ngon Khó Cưỡng

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai tây
- 1 quả trứng gà
- 50 gr bột nếp
- 120 ml sữa tươi
- 100 gr hành lá
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 chén dầu ăn

Thực hiện:

- Khoai tây gọt vỏ, cho vào nồi nước luộc chín, nghiền nhuyễn. hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- Tiếp theo, cho trứng gà, 50gr bột nếp, 120ml sữa tươi, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô khoai tây, trộn đều.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp khoai tây vào. rắc hành lá lên trên bánh và chiên vàng đều 2 mặt.
- Bánh chín, cho ra đĩa. trang trí thêm cà chua, chanh cắt lát mỏng để món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt hơn nè!