Bánh Khoai Tây Nướng Giòn Hấp Dẫn Ở Nhà

Nguyên liệu:

- 300 gr khoai tây
- 1 quả trứng gà
- 20 gr bột mì
- 30 gr bơ
- 100 ml sữa tươi không đường
- 100 gr hành lá
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh muối

Thực hiện:

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi hấp chín. sau đó, nghiền nhuyễn khoai tây.
- Hòa tan bột mì với 100ml sữa tươi không đường trong tô, khuấy đều. bơ cho vào lò viba làm tan chảy.
- Cho hỗn hợp sữa tươi không đường, bột mì, bơ, trứng gà, hành lá cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh muối vào tô khoai tây, trộn đều.
- Cho hỗn hợp khoai tây vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. nướng bánh khoảng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ c.
- Bánh khoai tây nướng đã hoàn thành và ra lò. bên ngoài bánh giòn tan, bên trong mềm, thơm mùi bơ ngon tuyệt!